摘要: 目的 研究2型糖尿病患者在饮食中应用手掌法则的效果.方法 将临床确诊的2型糖尿病患者48例随机分为实验组和对照组,各24例.2组均进行常规糖尿病饮食培训3d,实验组在常规饮食培训基础上进行手掌法则的饮食培训1d,2组均在培训后进行糖尿病饮食实践6个月,观察患者实验前、6个月空腹血糖、糖化血红蛋白(HbA1c)、体质量指数(BMI)、血脂的变化.采用自行设计的糖尿病饮食调查问卷表评价患者实验前和实验6个月后的饮食依从性.结果 实验组6个月后患者的空腹血糖、糖化血红蛋白、BMI、血脂低于对照组,饮食依从性高于对照组(P＜0.01).结论 手掌法则能提高2型糖尿病患者饮食的依从性,从而更好地控制患者血糖、体质量和血脂水平,值得临床推广.