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侯会池, 黎介寿. 膳食纤维的生理作用及临床应用[J]. 实用临床医药杂志, 2004, (5): 12-15. DOI: 10.3969/j.issn.1672-2353.2004.05.004
引用本文: 侯会池, 黎介寿. 膳食纤维的生理作用及临床应用[J]. 实用临床医药杂志, 2004, (5): 12-15. DOI: 10.3969/j.issn.1672-2353.2004.05.004
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The physiological action and clinical practice of dietary fiber[J]. Journal of Clinical Medicine in Practice, 2004, (5): 12-15. DOI: 10.3969/j.issn.1672-2353.2004.05.004
Citation: The physiological action and clinical practice of dietary fiber[J]. Journal of Clinical Medicine in Practice, 2004, (5): 12-15. DOI: 10.3969/j.issn.1672-2353.2004.05.004
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膳食纤维的生理作用及临床应用

The physiological action and clinical practice of dietary fiber

    摘要
  • 摘要: 20世纪90年代以后,人们已经普遍接受膳食纤维(DF)是日常营养的重要组成部分这一新观念,流行病学研究已经证实缺乏DF可导致多种疾病,特别是与结肠癌、动脉粥样硬化、憩室病以及肥胖症密切相关 1 .

     

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